آداب و رسوم تایلند

رسوم عجیب تایلندی ها

تایلند، سرزمین لبخندها، با طبیعت بکر و فرهنگ غنی‌اش هر ساله میلیون‌ها گردشگر از سراسر دنیا را به خود جذب می‌کند. در کنار جاذبه‌های طبیعی و تاریخی، آداب و رسوم این کشور نیز در نوع خود جالب و حتی گاه عجیب و شگفت‌آور است. از جشنواره‌های هیجان‌انگیز گرفته تا مراسمی با مفاهیمی معنوی و اعتقادات کهن، تایلند فرهنگی بی‌نظیر دارد که پیوندی عمیق با تاریخ و سنت‌های این کشور دارد. در این وبلاگ، به برخی از رسوم و آیین‌های خاص و کمتر شناخته‌شده تایلندی می‌پردازیم تا به شما نگاهی تازه به این فرهنگ پر رمز و راز بدهیم.

غذا خوردن

در تایلند، غذا خوردن یک تجربه اجتماعی و پر از رسوم خاص است که ممکن است برای کسانی که با فرهنگ تایلندی آشنایی ندارند، کمی عجیب به نظر برسد. یکی از نکات جالب این است که در تایلند، به ندرت از چاقو استفاده می‌شود؛ معمولاً قاشق و چنگال ابزار اصلی در میز غذا هستند. قاشق در دست راست و چنگال در دست چپ قرار می‌گیرد، و چنگال فقط برای هدایت غذا به قاشق به کار می‌رود. این به دلیل اهمیت قاشق در این فرهنگ است که با آن غذا را به دهان می‌برند.

همچنین، به طور معمول غذای اصلی به تنهایی خورده نمی‌شود. تایلندی‌ها معمولاً چندین بشقاب غذا با طعم‌های متفاوت را به طور هم‌زمان سرو می‌کنند تا از تعادل طعم‌ها لذت ببرند؛ تعادلی میان طعم‌های شیرین، ترش، تند و شور. در تایلند غذا خوردن به شکل گروهی و با اشتراک گذاشتن غذاها با دیگران انجام می‌شود، و بهتر است هر کسی قبل از برداشتن غذا به دیگران تعارف کند.

یکی دیگر از آداب عجیب و جالب تایلندی‌ها این است که معمولاً در هنگام غذا خوردن کاملاً آرام هستند و تلاش می‌کنند که صدای کمی ایجاد کنند. برخلاف برخی فرهنگ‌ها که هورت کشیدن را نشانه لذت بردن از غذا می‌دانند، در تایلند صدای زیاد در هنگام خوردن ناپسند است. 

از دیگر آداب ویژه، اعتقاد به تقدیر و احترام به برنج است. برنج در فرهنگ تایلند مقدس به شمار می‌رود و دور ریختن آن نوعی بی‌احترامی به غذا و منابع طبیعی محسوب می‌شود.

ازدواج و بارداری

در تایلند، سنت‌ها و آداب‌ورسوم مربوط به ازدواج و بارداری ریشه در باورهای عمیق فرهنگی و مذهبی دارند که از ترکیب آیین بودایی و سنت‌های بومی شکل گرفته است. این مراسم‌ها سرشار از نمادها و باورهای خاص است که برای تایلندی‌ها اهمیت زیادی دارند.

سنت‌های ازدواج در تایلند

مراسم ازدواج در تایلند معمولاً شامل دو بخش است: مراسم بودایی و مراسم سنتی تایلندی. در مراسم بودایی، زوجین برای خوش‌یمن بودن زندگی مشترک خود از راهبان برکت می‌گیرند. این مراسم با اهدای گل و خوراکی به راهبان و خواندن دعا آغاز می‌شود. سپس، یک نخ سفید به نام سا‌ی‌سین توسط راهبان به دور زوجین پیچیده می‌شود که نماد اتحاد و همبستگی آن‌هاست.

بخش دوم مراسم ازدواج، شامل مراسم سنتی است که در آن خانواده‌ها نیز مشارکت دارند. یکی از سنت‌های رایج در این مراسم، "آب‌ریختن" است. مهمانان با ریختن آب مقدس روی دستان عروس و داماد به آن‌ها برکت می‌دهند و آرزوی زندگی طولانی و پربرکت برایشان دارند. همچنین، هدایا و پول‌هایی به خانواده عروس داده می‌شود که به عنوان نمادی از احترام و قدردانی از خانواده اوست.

سنت‌های بارداری در تایلند

بارداری در تایلند نیز با مجموعه‌ای از باورها و آداب سنتی همراه است. یکی از مهم‌ترین باورها این است که زنان باردار باید از محیط‌های منفی و انرژی‌های بد دوری کنند. بر اساس این باور، رفتن به مراسم سوگواری یا بازدید از محل‌های تاریک و متروک برای زنان باردار بدشگون تلقی می‌شود.

یکی دیگر از سنت‌های جالب این است که زنان باردار معمولاً دستبند یا نخ‌های محافظی به نام سا‌ی‌سین می‌بندند که به اعتقاد آن‌ها از مادر و کودک در برابر انرژی‌های منفی محافظت می‌کند. این نخ سفید معمولاً توسط یک راهب برکت داده شده و به عنوان نمادی از حمایت معنوی به دست مادر بسته می‌شود.

همچنین در دوران بارداری، رژیم غذایی ویژه‌ای توصیه می‌شود. برای مثال، غذاهای گرم و آرام‌بخش مانند سوپ‌ها و غذاهای سبک توصیه می‌شود، زیرا معتقدند این نوع غذاها به سلامت مادر و نوزاد کمک می‌کند.

در نهایت، مراسم ویژه‌ای به نام بی‌بای‌سه نیز ممکن است برای استقبال از نوزاد در ماه‌های آخر بارداری برگزار شود. در این مراسم، خانواده و دوستان نزدیک با دعا و هدیه‌هایی مانند لباس و وسایل کودک به خانواده مادر کمک می‌کنند و برای سلامت و خوشبختی نوزاد دعا می‌کنند.

احوال پرسی

در تایلند، احوال‌پرسی رسمی و مودبانه به شکل خاصی انجام می‌شود که با نام "وای" (Wai) شناخته می‌شود. این حرکت شامل قرار دادن کف دست‌ها به هم و کمی خم کردن سر است. بسته به جایگاه و احترام طرف مقابل، دست‌ها ممکن است در سطوح مختلفی از بدن قرار گیرند. برای مثال، اگر فرد مقابل از جایگاه بالاتری برخوردار باشد، دست‌ها کمی بالاتر، مثلاً در مقابل چانه یا حتی پیشانی قرار می‌گیرند.

نکاتی درباره "وای":

جایگاه دست‌ها:اگر فرد مقابل، یک بزرگ‌تر، معلم، یا راهب باشد، دست‌ها در سطح بالاتری قرار می‌گیرند. برای دوستان و هم‌سن‌ها، دست‌ها معمولاً در ارتفاع سینه قرار می‌گیرند. این حرکت احترام و تواضع به طرف مقابل را نشان می‌دهد.

پاسخ دادن به وای: اگر کسی به شما "وای" کند، بهتر است در جواب همین حرکت را انجام دهید، مگر اینکه فرد مقابل از مقام بالاتری برخوردار باشد، مثل راهب‌ها، که نیازی به پاسخ دادن ندارند. 
عدم دست دادن: برخلاف فرهنگ‌های غربی، در تایلند دست دادن مرسوم نیست. استفاده از "وای" به جای دست دادن نه تنها مودبانه‌تر است بلکه نشان‌دهنده احترام به فرهنگ بومی تایلند است.

در کنار حرکت "وای"، تایلندی‌ها معمولاً از عبارت مودبانه ساوا‌دی‌کاپ (برای مردان) یا ساوا‌دی‌کا (برای زنان) به معنای "سلام" استفاده می‌کنند. این عبارت هم برای سلام و هم خداحافظی به کار می‌رود و با لبخند دوستانه‌ای همراه است، چرا که لبخند در فرهنگ تایلندی نماد حسن نیت و خوش‌آمدگویی است. 

این شیوه احوال‌پرسی، نمایانگر احترام و تعادلی است که در روابط اجتماعی تایلند به آن اهمیت داده می‌شود، و یکی از نشانه‌های جذاب و منحصربه‌فرد این فرهنگ به شمار می‌آید.

سنت باز نکردن کادو

در تایلند، یک سنت جالب و شاید برای بسیاری از فرهنگ‌ها عجیب وجود دارد: معمولاً کادوها را در حضور فرد هدیه‌دهنده باز نمی‌کنند. این رسم ریشه در احترام و ادب تایلندی‌ها دارد و هدف آن جلوگیری از بروز احساسات ناخوشایند در هر دو طرف است.

به‌طور کلی، باز نکردن هدیه به‌محض دریافت، نشان‌دهنده این است که شخص دریافت‌کننده از هدیه صرف‌نظر از محتویات آن خوشحال است و احترام زیادی برای نیت و زحمتی که فرد هدیه‌دهنده کشیده، قائل است. همچنین، با باز نکردن کادو در لحظه، از موقعیت‌هایی که ممکن است طرف مقابل را خجالت‌زده یا ناراحت کند، جلوگیری می‌شود؛ به عنوان مثال اگر هدیه‌ای کمتر یا بیشتر از انتظار دریافت شود، حس رضایت و قدردانی فرد دریافت‌کننده از هدیه به همان شکل حفظ می‌شود.

این سنت، یکی دیگر از جنبه‌های خاص فرهنگ تایلندی است که بر احترام، فروتنی و اهمیت قائل شدن برای احساسات دیگران تاکید دارد.

سنت صحبت با روح

در تایلند، اعتقاد به ارواح و ارتباط با آن‌ها بخش عمیقی از فرهنگ و سنت‌های مردم است. این باورها، که با آیین بودایی و سنت‌های محلی تایلند ترکیب شده‌اند، باعث شکل‌گیری آیین‌ها و مراسمی ویژه برای احترام به ارواح و حتی صحبت با آن‌ها شده است.

باور به ارواح یا "پای" (Phi)

در فرهنگ تایلند، ارواح به نام "پای" (Phi) شناخته می‌شوند و اعتقاد بر این است که این ارواح در محیط‌های مختلف از جمله خانه‌ها، جنگل‌ها، رودخانه‌ها و مکان‌های مقدس زندگی می‌کنند. ارواح می‌توانند نگهبان و محافظ باشند یا حتی گاه ترسناک و آسیب‌زننده تلقی شوند. مردم تایلند با انجام مراسم‌های مختلف و گذاشتن هدایایی، تلاش می‌کنند تا این ارواح را آرام کنند یا از آن‌ها کمک بگیرند.

 خانه‌های ارواح یا "سان‌پرا‌فوم"

یکی از معروف‌ترین سنت‌ها در تایلند، ساخت خانه‌های کوچک و زیبایی به نام "سان‌پرا‌فوم" (San Phra Phum) است که به ارواح تقدیم می‌شود. این خانه‌ها که اغلب در گوشه‌ای از خانه یا در نزدیکی محل کار قرار داده می‌شوند، به‌عنوان مکان‌هایی برای سکونت و آرامش ارواح در نظر گرفته شده‌اند. مردم به طور منظم در این خانه‌ها هدایایی مانند گل، شمع، عود و غذا می‌گذارند تا احترام خود را به ارواح نشان دهند و از آن‌ها بخواهند که محیط خانه یا محل کار را امن و آرام نگه دارند.

برای صحبت با ارواح یا درخواست کمک از آن‌ها، مردم تایلند گاه از آیین‌های خاصی بهره می‌برند. این مراسم ممکن است شامل دعا و گفتگوی مستقیم با روح مورد نظر باشد یا از طریق یک "مدیوم" (فردی که ادعا می‌کند توانایی ارتباط با ارواح دارد) انجام شود. در این مراسم، مدیوم با ورود به حالت خاصی از مراقبه یا ترنس، پیام‌هایی را از سوی ارواح به حاضران منتقل می‌کند.

 مراسم "لوی کراتونگ"

یکی از مراسم‌های معروفی که در آن مردم برای ارواح دعا و طلب آرامش می‌کنند، جشن "لوی کراتونگ" (*Loy Krathong*) است. در این جشن، مردم با شناور کردن قایق‌های کوچکی که از برگ موز ساخته شده‌اند و در آن‌ها شمع، گل و عود قرار داده‌اند، برای ارواح دعا می‌کنند. این قایق‌ها به رودخانه‌ها فرستاده می‌شوند تا بدین ترتیب، آرزوها و درخواست‌های خود را به ارواح آب برسانند.

احترام به ارواح نیاکان

در تایلند، احترام به ارواح نیاکان نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. خانواده‌ها گاه در مراسم خاصی به روح نیاکان خود احترام می‌گذارند، برای آن‌ها غذا می‌گذارند و با آن‌ها صحبت می‌کنند. این مراسم معمولاً در خانه‌ها برگزار می‌شود و اعضای خانواده با روشن کردن شمع و عود و با گفتن دعا از ارواح نیاکان خود درخواست آرامش و برکت می‌کنند.

به‌طور کلی، احترام به ارواح و ارتباط با آن‌ها بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ تایلندی است که به زندگی روزمره مردم نیز نفوذ کرده است و نشانی از پیوند عمیق تایلندی‌ها با دنیای معنوی و ماورایی است.

آداب سر و پا

در فرهنگ تایلندی، سر و پا از نظر نمادین دارای ارزش‌ها و معنای خاصی هستند که نحوه رفتار با آن‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این آداب و احترام به سر و پا ریشه در باورهای مذهبی و اجتماعی تایلند دارند و در برخورد روزمره مردم نیز کاملاً مشهود هستند.

 سر؛ نماد احترام و روح

در تایلند، سر مقدس‌ترین و محترم‌ترین قسمت بدن تلقی می‌شود، زیرا باور دارند که سر جایگاه روح و هویت فرد است. به همین دلیل، لمس کردن سر دیگران به خصوص افراد بزرگ‌تر، کاری بسیار بی‌ادبانه و ناپسند به حساب می‌آید. حتی در رابطه با کودکان، که در بسیاری از فرهنگ‌ها لمس سر آن‌ها نوعی محبت محسوب می‌شود، در تایلند توصیه می‌شود این کار با احتیاط انجام شود، مگر اینکه با خانواده یا در شرایط صمیمانه و آشنا باشید.

هنگام ارتباط با بزرگان، مردم تایلند به نشانه احترام سر خود را کمی پایین می‌آورند و از دست زدن یا اشاره مستقیم به سر خودداری می‌کنند. در معابد نیز، معمولاً زائران در مقابل تندیس‌های بودا سر خود را خم می‌کنند تا احترام خود را نشان دهند.

 پا؛ نماد ناپاکی و بی‌احترامی

در مقابل، پا به عنوان ناپاک‌ترین و بی‌ارزش‌ترین بخش بدن در نظر گرفته می‌شود. به همین دلیل، برخی از اعمال مربوط به پا در تایلند ناپسند یا حتی توهین‌آمیز تلقی می‌شود. به عنوان مثال، نشانه گرفتن یا اشاره کردن به اشیا، افراد، یا مکان‌های مقدس با پا، بسیار بی‌ادبانه محسوب می‌شود.

هنگامی که در تایلند وارد خانه یا معبدی می‌شوید، معمولاً باید کفش‌های خود را بیرون بیاورید تا احترام به فضا و پاکیزگی آن حفظ شود. همچنین، هنگامی که در کنار دیگران می‌نشینید، پاها را به سمت آن‌ها دراز نکنید و از نشستن به گونه‌ای که کف پا به دیگران نشان داده شود، پرهیز کنید. این کار ممکن است نشانه بی‌احترامی یا بی‌توجهی تلقی شود.

 نشستن در معابد

در معابد تایلند، باید هنگام نشستن دقت کنید که پاهای خود را به سمت تندیس بودا قرار ندهید. در هنگام دعا یا نیایش، بسیاری از مردم تایلند پاها را جمع کرده و به سمت پشت بدن قرار می‌دهند تا از توهین ناخواسته به بودا و فضای مقدس جلوگیری کنند.

 نشانه‌های احترام در رفتار با سر و پا

در تایلند، این آداب رفتاری نه تنها در مکان‌های مقدس بلکه در محیط‌های اجتماعی نیز رعایت می‌شود. به‌عنوان مثال، در کلاس‌های آموزشی، دانش‌آموزان هنگام نزدیک شدن به معلم یا گرفتن چیزی از او، اغلب کمی سر خود را خم می‌کنند تا احترام بیشتری نشان دهند. همچنین، در مراسم‌هایی مثل جشن‌های سنتی یا مراسم مذهبی، افراد سر خود را پایین نگه می‌دارند یا در حالتی فروتنانه و با ادب کنار دیگران می‌نشینند.

در کل، توجه به این آداب در تایلند بسیار مهم است، زیرا نه تنها نشان‌دهنده احترام به دیگران و سنت‌های فرهنگی است، بلکه می‌تواند نشان‌دهنده درک و توجه به ارزش‌های معنوی و اجتماعی تایلندی‌ها باشد.

جشنواره گیاه خواری

یکی از آداب و رسوم عجیب و جالب در تایلند "جشنواره گیاه‌خواری پوکت" (Phuket Vegetarian Festival) است که هر ساله در جزیره پوکت برگزار می‌شود و به دلیل مراسم‌های خاص و گاه حیرت‌انگیزش شهرت جهانی دارد.

این جشنواره که حدوداً ۹ روز در ماه اکتبر برگزار می‌شود، یکی از مهم‌ترین مراسم مذهبی تایلند به‌شمار می‌رود و ریشه در باورهای تائوئیستی دارد. شرکت‌کنندگان در این جشنواره با رعایت رژیم گیاه‌خواری سخت و خودداری از مصرف گوشت، به پاکسازی جسم و روح خود می‌پردازند. اما چیزی که این جشنواره را واقعاً شگفت‌آور و عجیب می‌کند، آیین‌های ویژه‌ای است که برخی شرکت‌کنندگان برای اثبات ایمان خود انجام می‌دهند.

 مراسم خودآزاری و آیین‌های عجیب

در طول جشنواره، برخی از شرکت‌کنندگان برای نشان دادن میزان باور و قدرت روحی خود، آیین‌های دردناکی را به نمایش می‌گذارند که شامل خودآزاری و سوراخ کردن صورت و بدن با اشیای تیز و بلند است. این افراد که به "مدیوم‌های روح" معروف هستند، باور دارند که در طول مراسم، ارواح خدایان وارد بدن آن‌ها می‌شوند و به آن‌ها قدرتی می‌دهند که درد را حس نکنند. برخی از آن‌ها از اشیای بزرگی مانند شمشیر، سیخ فلزی، و حتی دوچرخه برای سوراخ کردن گونه‌های خود استفاده می‌کنند!

 ریشه‌های مذهبی و معنوی جشنواره

این مراسم نه تنها جنبه‌ای نمایشی دارد، بلکه برای بسیاری از شرکت‌کنندگان و بینندگان، یک مراسم معنوی و راهی برای جلب رضایت خدایان و پاکسازی روحی است. آن‌ها معتقدند که با انجام این مراسم و دوری از گوشت، بیماری‌ها و بدشانسی‌ها از آن‌ها دور می‌شود. به همین دلیل، مردم محلی و حتی گردشگران در این ایام با رعایت رژیم گیاه‌خواری و مشارکت در مراسم‌ها، سعی می‌کنند از برکات این جشنواره بهره‌مند شوند.

این جشنواره که با رژه‌های خیابانی، نمایش‌های مختلف و مراسم مذهبی همراه است، یکی از رسوم خاص و عجیب تایلند است که هر ساله هزاران گردشگر را به جزیره پوکت جذب می‌کند تا شاهد این آیین منحصربه‌فرد باشند.

سخن آخر

تایلند با فرهنگ غنی و آداب و رسوم منحصربه‌فرد خود، یکی از مقاصد فوق‌العاده‌ای است که هر ساله گردشگران بسیاری را به سمت خود جذب می‌کند. از احوال‌پرسی‌های خاص گرفته تا جشنواره‌های رنگارنگ و سنت‌های شگفت‌آوری مثل جشنواره گیاه‌خواری پوکت، تایلند تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ، سنت و مهمان‌نوازی را به شما هدیه می‌دهد. با سفر به تایلند، می‌توانید از جاذبه‌های طبیعی خیره‌کننده، معابد باستانی، و غذاهای محلی لذت ببرید و دنیایی از تفاوت‌های فرهنگی را کشف کنید.

برای سفر به این مقصد رویایی و تجربه تایلند به بهترین شکل، پیشنهاد می‌کنیم تور تایلند را از کوروش تراول تهیه کنید. کوروش تراول با ارائه بهترین قیمت و کیفیت در خدمات، تجربه‌ای به‌یادماندنی را برای شما فراهم می‌آورد. با انتخاب تور تایلند از کوروش تراول، سفر خود را با اطمینان آغاز کنید و با خاطراتی جذاب و فراموش‌نشدنی بازگردید.